Wanneer je denkt aan eten en drinken, en je bent in Ieper, denk je al snel aan de zaak ‘Pacific Eiland’. Inderdaad, dat prachtig gelegen restaurant vlak aan de vesten! Eén van de bijzondere specialiteiten van Pacific Eiland is de huisgerookte Noorse zalm. Deze wordt met heel veel liefde bereid door de chef, een authentieke belevenis. Ben jij zelf een grote fan van gerookte zalm? Dan moét je dit geproefd hebben!
Vanaf nu kan je bij Spar Ieper terecht voor deze lekkernij en kan je ook thuis smullen van de heerlijke artisanale gerookte zalm van Pacific Eiland!
Tip: serveer de verse zalm koud op een verse gebakken warme toast, puur genieten!